家常菜川菜做法大全有图?家常菜川菜做法大全有图片吗

  发布时间:2025-06-10 23:39:56   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 芥蓝菜头的蓝的蓝家常做法
  2. 芥兰六种家常做法
  3. 【家常菜】芥蓝的做法

芥蓝菜头的家常做法

食材:芥蓝头一个 ,水萝卜半个 ,做法做法红青椒一个 ,大全大全大蒜三瓣 ,家常家常生姜10克 ,粗芥粗芥菜窍油炸花生米50克。蓝的蓝

做法 :芥蓝头去皮洗净切成细丝 ,做法做法焯一下开水放凉沥干水分。大全大全水萝卜去皮切丝 。家常家常q红青椒去籽洗净切丝。大蒜生姜拍碎切末。

把沥干的芥蓝头丝 、水萝卜丝、红青椒丝放入盆中  ,放上油炸花生米、蒜姜末 ,加适量精盐、白糖 、香醋、生抽  、蚝油 、味精、花椒油,泼上半勺烧热的芝麻油 ,抓拌均匀后装盘即成 。

芥兰六种家常做法

用料  :芥兰 、蒸鱼豉油、蚝油 、葱、红辣椒 、白糖 、食用油。

一 、芥兰去除老叶及根部的老皮 ,洗净 。

二 、葱白洗净 ,切细丝。红辣椒洗净,去籽去蒂,切细丝。

三、锅中加水 ,一勺盐及几滴油 ,水开后芥兰入锅焯水 ,水再开,迅速捞出 ,过凉控水备用。

四、锅中加水,根据自己的口味 ,加适量蒸鱼豉油 、蚝油及一点点白糖,烧开成调味汁。

五 、焯好水的芥兰码放在盘中,将调料汁浇在芥兰上 ,把葱丝及红椒丝摆上 。

六、锅中放油,油烧至冒烟,浇在芥兰上即可 。

【家常菜】芥蓝的做法

白灼芥蓝的做法

1.主料 :芥蓝辅料 :红彩椒 、鲜姜 、枸杞调味  :生抽2勺 、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺

2.将芥兰择洗干净 ,根部用削皮刀刮去表皮;鲜姜切丝   、红彩椒切丝备用 。

3.用生抽2勺 、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺,调成味汁。

4.洗净的芥兰放到加盐的沸水里烫熟 ,捞出  。

5.芥蓝盛入盘中 。

6.锅置火上放少许油烧热 ,放入姜丝稍煸出香味 。

7.下入彩椒丝、味汁 。

8.用小火煮至糖溶化 。

9.挑走姜丝,酱汁淋在排好的芥兰上 ,摆上泡发枸杞做装饰 。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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